Новый кулинарный хит: горбуша, которая по вкусу почти не уступает семге! Многие успели влюбиться в этот рецепт, который делает простую рыбу настоящим деликатесом.
Необходимые ингредиенты
- Горбуша: 1-1,5 кг
- Морковь: 2 шт.
- Лук репчатый: 2 шт.
- Майонез: 100 г
- Сметана: 100 г
- Лимонный сок: 2 ст. ложки
- Соль и перец: по вкусу
- Петрушка: небольшой пучок
Метод приготовления
Полезные советы
Приготовление горбуши — это не только искусство, но и знание нескольких нюансов:
- Маринад: Дайте рыбе промариноваться подольше — это сделает её более нежной.
- Соус: Если сметана жидкая, соус может стечь. Используйте более густую сметану или добавьте немного горчицы для улучшения консистенции.
- Температура и время готовки: Для сохранения сочности рекомендуется запекать при 180-190°C.
- Форма для запекания: Постелите пергамент или слой лука, чтобы избежать пригорания.
Следуя этим простым шагам и рекомендациям, горбуша станет настоящим фаворитом на вашем столе. Не упустите возможность удивить своих близких!
#горбуша #рецепты #кулинария
