Представляем изумительное блюдо для сладкого завтрака, которое будет радовать и взрослых, и детей! Гречневая каша в сочетании с грушей и курагой — это не только вкусно, но и полезно.
Ингредиенты
Гречневая крупа (вес сухой крупы) — 75 г
Курага (без косточки) — 50 г
Груша (сладкая, вес около 250 г) — 1 шт.
Творог — 90 г
Перепелиное яйцо — 2 шт.
Вода — 150 мл
Время приготовления: 25 минут
Количество порций: 2
Приготовление
Тщательно промыть гречневую крупу. Затем добавить её в кипящую воду в пропорции 1:2 (одна часть крупы на две части воды). Довести до кипения, накрыть кастрюлю крышкой и варить на слабом огне до полного впитывания воды, около 20 минут.
Грушу следует промыть, разрезать пополам и аккуратно вынуть мякоть с помощью ложки.
Смешать творог с перепелиными яйцами до получения однородной массы.
Начинить половинки груши творожной смесью и запекать в духовке при 180°C в течение 15 минут.
Курагу промыть и нарезать, затем объединить с готовой гречневой кашей.
На тарелку выложить кашу, сверху разместить запеченную половинку груши.
Этот сладкий и полезный завтрак способен удовлетворить даже самых требовательных гурманов. Для любителей сладостей можно дополнительно полить кашу медом, кленовым сиропом или вареньем. Наслаждайтесь вкусом и готовьте с удовольствием!
