Завораживающая домашняя шаурма

24 февраля 2026, 07:18

Домашняя шаурма это не просто блюдо, это настоящее искусство, которое легко вдолбить в память и повторить на своей кухне. Нежное мясо в лаваше, сочетание свежих овощей и ароматного соуса делают это угощение идеальным как для праздников, так и для обычного ужина, сообщает источник.

Необходимые ингредиенты

  • 1 кг куриных бедер без кости
  • 2 спелых помидора
  • 1 сочный огурец
  • Листья хрустящего салата
  • Кетчуп по вкусу
  • 250 г греческого йогурта
  • 5-7 зубчиков чеснока
  • Специи: соль, черный перец, копченая паприка

Этапы приготовления

  • Маринад: для начала нужно замариновать куриные бедра. Смешать их с растительным маслом, солью, черным перцем и копченой паприкой. Оставить на время, пока нарезаете овощи.
  • Подготовка овощей: нарезать помидоры и огурцы для свежести и яркости вкуса.
  • Приготовление соуса: к греческому йогурту добавить прессованный чеснок с солью и перцем, тщательно перемешать, дать настояться.
  • Обжаривание мяса: разогреть сковороду с растительным маслом, положить бедра кожица вниз и обжаривать до золотистой корочки.
  • Сборка шаурмы: нарезать обжаренное мясо кубиками, собрать все ингредиенты в лаваш, закатать и обжарить на сковороде, чтобы запечатать начинку.

    • Теперь домашняя шаурма готова, пора наслаждаться этим необычайным вкусом! Приятного аппетита! Не забывайте, что на этой кухне всегда найдется место для новых кулинарных экспериментов!

    Источник: I PLOV YOU!
    Больше новостей на Summerbar.ru