Сочные ужины: Пять рецептов для быстрого приготовления

Кушанья, которые пробуждают аппетит, всегда найдутся в европейской кухне. В нашем новом обзоре представлены пять изысканных рецептов, которые не только порадуют вкусом, но и помогут быстро накормить семью.

Заботливый ужин за минуту

Когда время поджимает, на помощь приходят простые и быстрые рецепты. Например, картошка, запечённая с грибами в микроволновке. Достаточно всего 30 минут, чтобы получить сытное и полезное блюдо. Для приготовления понадобятся:

• картофель
• шампиньоны
• лук репчатый
• соль и черный перец
• растительное масло
• зелень петрушки

Такое блюдо готовится без масла и обжаривания, что делает его ещё более полезным.

Нежные куриные котлеты

Котлеты из куриного фарша с булгуром это удивительное сочетание нежного мяса и орехового вкуса. Благодаря булгуру котлеты становятся более плотными и получаются с аппетитной хрустящей корочкой. Для приготовления потребуется:

• фарш куриный
• булгур
• лук репчатый
• чеснок
• яйца и мука
• приправа для курицы

Такие котлеты идеально подойдут к любому гарниру или в качестве отдельного блюда.

Вдохновение венгерской кухни

Пёркёльт из говядины классика венгерской кухни. Это нежное мясо тушится с луком, сладким перцем и помидорами, обогащаясь ароматами паприки, тмина и тимьяна. Рецепт прост, но результат всегда удивит. Основные ингредиенты:

• говядина
• перец болгарский
• помидоры
• вино
• паприка и пряности

Не менее вкусными станут и спагетти с баклажанами и грибами, а рыбные тефтели в соусе бешамель подарят новые кулинарные впечатления.

На десерт оставим куриное филе с кабачками, где свежеиспеченное сочетание с паприкой и сметаной порадует истинных гурманов.

Больше идей для домашних ужинов можно найти в нашем специальном разделе. Пробуйте готовить и удивляйте своих близких!