Кушанья, которые пробуждают аппетит, всегда найдутся в европейской кухне. В нашем новом обзоре представлены пять изысканных рецептов, которые не только порадуют вкусом, но и помогут быстро накормить семью.
Заботливый ужин за минуту
Когда время поджимает, на помощь приходят простые и быстрые рецепты. Например, картошка, запечённая с грибами в микроволновке. Достаточно всего 30 минут, чтобы получить сытное и полезное блюдо. Для приготовления понадобятся:
- картофель
- шампиньоны
- лук репчатый
- соль и черный перец
- растительное масло
- зелень петрушки
Такое блюдо готовится без масла и обжаривания, что делает его ещё более полезным.
Нежные куриные котлеты
Котлеты из куриного фарша с булгуром – это удивительное сочетание нежного мяса и орехового вкуса. Благодаря булгуру котлеты становятся более плотными и получаются с аппетитной хрустящей корочкой. Для приготовления потребуется:
- фарш куриный
- булгур
- лук репчатый
- чеснок
- яйца и мука
- приправа для курицы
Такие котлеты идеально подойдут к любому гарниру или в качестве отдельного блюда.
Вдохновение венгерской кухни
Пёркёльт из говядины – классика венгерской кухни. Это нежное мясо тушится с луком, сладким перцем и помидорами, обогащаясь ароматами паприки, тмина и тимьяна. Рецепт прост, но результат всегда удивит. Основные ингредиенты:
- говядина
- перец болгарский
- помидоры
- вино
- паприка и пряности
Не менее вкусными станут и спагетти с баклажанами и грибами, а рыбные тефтели в соусе бешамель подарят новые кулинарные впечатления.
На десерт оставим куриное филе с кабачками, где свежеиспеченное сочетание с паприкой и сметаной порадует истинных гурманов.
Больше идей для домашних ужинов можно найти в нашем специальном разделе. Пробуйте готовить и удивляйте своих близких!
