Ароматные слойки с луком и травами, которые удивят каждого

Эти закусочные слойки готовятся молниеносно, что делает их отличным выбором для внезапных встреч или уютных вечеров. Используя слоеное тесто, как дрожжевое, так и бездрожжевое, можно добиться потрясающего результата. Выбор трав здесь зависит только от ваших предпочтений: прекрасно подойдут такие как базилик и орегано, а также готовые смеси итальянских или французских трав. Эти слойки порадуют своим нежным вкусом, ароматом и мягким, пропитанным маслом луком. Их можно наслаждаться как горячими, так и холодными, пишет Дзен-канал "Кухонный сумбур".

Необходимые ингредиенты

• Слоеное тесто 250 г
• Репчатый лук 2 шт.
• Оливковое масло 2 ст. ложки
• Сливочное масло 30 г
• Сухие травы (орегано, базилик) по вкусу

Приготовление

Сначала нужно аккуратно раскатать слоеное тесто в пласт толщиной 4-5 мм. Затем нарезать тесто на квадраты, ориентируясь на размер лука, так чтобы колечки удобно помещались на этих квадратиках. Переложите заготовки на противень, при этом не забудьте накалывать каждую вилкой и смазать оливковым маслом.

Луковицы нарезаются кружочками средней толщины, чем тоньше, тем мягче они будут после выпечки. Разложите лук на тесте, равномерно распределив сушеную зелень. Если предпочитаете соленую выпечку, добавьте немного соли в процессе.

На каждое колечко лука положите небольшой кусочек сливочного масла. Разогрейте духовку до 200C и выпекайте слойки примерно 15 минут, пока они не подрумянятся. После этого можно подавать к столу.

Пусть ваша кулинарная жизнь станет более вкусной с этими восхитительными слоями!