Яичница на слоёном тесте: вкусный и простой рецепт

25 февраля 2026, 22:21

Эта оригинальная яичница на слоёном тесте отличный способ порадовать себя и близких питательной и аппетитной закуской. Простота приготовления и великолепный вкус делают блюдо идеальным для завтрака или легкого ужина.

Ингредиенты для кулинарного творчества

  • Слоёное тесто 1 упаковка
  • Тёртая моцарелла 160 г
  • Помидор, тонко нарезанный 1 шт.
  • Шампиньоны, нарезанные 120 г
  • Яйца 4 шт.
  • Мелко нарезанный зелёный лук
  • Руккола для украшения

Этапы приготовления

  • Предварительно разогреть духовку до 200 градусов Цельсия. Раскатать слоёное тесто и аккуратно выложить его на противень, застеленный бумагой для выпечки.
  • При помощи вилки проколоть тесто в нескольких местах, чтобы оно не вздувалось при выпечке. Равномерно распределить тертую моцареллу, сверху уложить нарезанные шампиньоны и помидоры, а затем разбить яйца.
  • Выпекать в разогретой духовке около 15-18 минут, пока тесто не подрумянится и белки не зарумянятся. В завершение посыпать блюдо зелёным луком и рукколой для свежести и аромата.

    • Этот рецепт яичницы удивит даже самых искушённых гурманов. Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты на каждый день
    Больше новостей на Summerbar.ru