Как приготовить идеальную шарлотку: новый рецепт для сладкоежек

26 февраля 2026, 01:26

Шарлотка классика домашней выпечки, которая радует своим нежным вкусом и простотой приготовления. Этот рецепт позволит вам удивить родных и близких, предлагая традиционное лакомство с небольшими нотками оригинальности.

Необходимые ингредиенты

  • Яйца 3 штуки
  • Сахар 50 граммов
  • Сливочное масло 50 граммов
  • Ванилин на кончике ножа
  • Мука 160 граммов
  • Разрыхлитель 1/2 чайной ложки
  • Миндальные лепестки по желанию
  • Корица по вкусу
  • Яблоки 2 штуки

Пошаговый процесс приготовления

  • В глубокой миске взбить яйца с сахаром до образования пены.
  • Отдельно просеять муку с разрыхлителем, затем хорошо перемешать с яичной массой.
  • Яблоки очистить и нарезать на тонкие ломтики.
  • В мягкое сливочное масло добавить нарезанные яблоки, затем соединить с тестом. Все тщательно перемешать.
  • Опционально, добавить корицу и миндальные лепестки для усиления аромата и вкуса.
  • Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 35-40 минут, пока верх не станет золотистым.

    • Как только шарлотка будет готова, дайте ей немного остыть и подавайте к чаю. Приятного аппетита!

    Источник: Наталия Антонова
    Больше новостей на Summerbar.ru