Этот удивительный коктейль с черной смородиной поможет не только утолить жажду, но и подарит заряд энергии благодаря сбалансированным ингредиентам. Приготовление занимает всего несколько шагов, а результат удивит своим ярким вкусом.
Ингредиенты для приготовления
- 200 г черной смородины (свежей или замороженной)
- 3 ст. л. жидкого пчелиного меда
- 2 стакана свежего молока
Этапы приготовления
Сначала молоко нужно налить в небольшую кастрюлю и довести до кипения на медленном огне.Когда молоко закипит, добавить жидкий мед и тщательно перемешать. Снять с огня и дать смеси остыть, затем убрать в холодильник.Пока молоко охлаждается, черную смородину следует промыть, очистить от хвостиков и, если она замороженная, предварительно разморозить.Очищенную черную смородину нужно измельчить с помощью блендера или мясорубки, а затем протереть через сито, чтобы получить нежное пюре.Стаканы для подачи коктейля рекомендуется также охладить в холодильнике.Через 20-30 минут достать медовое молоко из холодильника и при необходимости аккуратно убрать пенку.В затемней глубине холодильника уже ждёт черносмородиновое пюре. В него следует опустить лопасти миксера.Непрерывно перемешивая пюре, тонкой струйкой вливать охлажденное молоко, чтобы не произошло сворачивания.Готовый коктейль разливать по холодным стаканам и подавать на стол.Такой молочный коктейль не только порадует своим вкусом, но и станет отличным способом дополнить дневной рацион витаминами и полезными веществами!