Насыщенный молочный коктейль с черной смородиной: просто и вкусно
Этот удивительный коктейль с черной смородиной поможет не только утолить жажду, но и подарит заряд энергии благодаря сбалансированным ингредиентам. Приготовление занимает всего несколько шагов, а результат удивит своим ярким вкусом.
Ингредиенты для приготовления
200 г черной смородины (свежей или замороженной)
3 ст. л. жидкого пчелиного меда
2 стакана свежего молока
Этапы приготовления
Сначала молоко нужно налить в небольшую кастрюлю и довести до кипения на медленном огне.
Когда молоко закипит, добавить жидкий мед и тщательно перемешать. Снять с огня и дать смеси остыть, затем убрать в холодильник.
Пока молоко охлаждается, черную смородину следует промыть, очистить от хвостиков и, если она замороженная, предварительно разморозить.
Очищенную черную смородину нужно измельчить с помощью блендера или мясорубки, а затем протереть через сито, чтобы получить нежное пюре.
Стаканы для подачи коктейля рекомендуется также охладить в холодильнике.
Через 20-30 минут достать медовое молоко из холодильника и при необходимости аккуратно убрать пенку.
В затемней глубине холодильника уже ждёт черносмородиновое пюре. В него следует опустить лопасти миксера.
Непрерывно перемешивая пюре, тонкой струйкой вливать охлажденное молоко, чтобы не произошло сворачивания.
Готовый коктейль разливать по холодным стаканам и подавать на стол.
Такой молочный коктейль не только порадует своим вкусом, но и станет отличным способом дополнить дневной рацион витаминами и полезными веществами!
