Сочные куриные сердечки с овощами для уютного обеда

Сочные куриные сердечки с овощами для уютного обеда

Приготовить вкусное блюдо для всей семьи гораздо проще, чем кажется. Вот идеальный вариант – куриные сердечки с овощами в горшочках. Это не только сытно, но и невероятно аппетитно. Давайте ознакомимся с необходимыми ингредиентами и пошаговым рецептом, пишет Рецепты на каждый день.

Ингредиенты для 5 порций:

  • Куриные сердечки – 500 г
  • Шампиньоны – 300 г
  • Картошка – 5 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Репчатый лук – 1 шт.
  • Чеснок – 4 зубчика
  • Сыр – 200 г
  • Сливки (20%) – 350 мл
  • Ароматные травы, черный перец, соль – по вкусу

Пошаговая инструкция

  • Сначала обжарьте овощи до мягкости, это займет всего несколько минут. Затем добавьте грибы до полного испарения влаги. Куриные сердечки обжаривайте с перцем и солью около 20 минут.
  • Очистите картошку и нарежьте крупными кусочками.
  • На дно горшочков разложите картофель, немного посолите и добавьте кусочек сливочного масла. Сверху выложите грибы, затем куриные сердечки, украсив смесью трав (рекомендуется орегано, базилик и чабер).
  • Затем добавьте обжаренные овощи и аккуратно залейте сливками до половины горшочка. Завершите блюдо тертым сыром и поместите в заранее разогретую до 220°C духовку на 30 минут.
  • Для тех, кто предпочитает альтернативы, картошку можно заменить гречкой, а сыр не использовать вовсе. Такое блюдо не оставит никого равнодушным и станет идеальным выбором для обеденного стола. Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты на каждый день

    Лента новостей