Новые гастрономические открытия: осенние коктейли и латиноамериканские угощения

Новые гастрономические открытия: осенние коктейли и латиноамериканские угощения

Коктейльные инновации в Nouge

Шеф-бармен винного бистро Nouge на Покровке, 10, представил свежие коктейли, воплощающие концепцию чистоты вкуса. Азиатские оттенки ощущаются в Ukai, создаваемом на основе саке, джина, грейпфрута и бергамота. Классический K11 становится авторским взглядом на Dry Martini. Не обошлось и без деревенских мотивов: кисло-сладкий Rural Woman радует сочетанием кальвадоса, хереса и игристого вина, а экспериментальный Drip Stout подарит удовольствие на основе рома с черной смородиной и хлебной пеной. Дополняет коллекцию золотистая Sepia с арахисом, кокосом и острыми нотками чили.

Совместное меню La Raquette и Pizza 22 cm

До конца октября La Raquette и Pizza 22 cm радуют поклонников гастрономии совместным меню. Шеф Ильдар Бедретдинов предлагает оригинальные блюда, такие как печёные мандарины со страчателлой и пицца с моцареллой и камамбером. С обратной стороны, Pizza 22 cm удивит специальными предложениями от Филиппа Квятковского из La Raquette, включая татаку из тунца с томатной сальсой и «битые» оливки с кремом из рикотты. Коллаборации осуществляются во всех московских ресторанах обеих компаний.

Осенние обновления в Mela и Tilda

Mela на Патриарших прудах предлагает обновлённое меню, пропитанное итальянскими традициями. Бренд-шеф Сергей Кондаков готовит сибас с белым вином, чили и яблоком, равиоли с рикоттой и телячью печень по-венециански. В числе новых сезонных коктейлей — горячий Cacao Amaro на кокосовом молоке. Tilda, также на Патриарших, представила коктейльные новшества от бармена Ильи Харламова. Четыре уникальных напитка создают настроение осени, включая Epoque на роме и Lost Cherry на бурбоне, идеальные для уюта холодных вечеров.

Источник: Buro247.ru

Лента новостей