Время подготовки и порции
Количество порций: 1, время приготовления: всего 5 минут, пишет Дзен-канал "Еда.ру".
Пищевая ценность на одну порцию
Калорийность: 135.8 Ккал, белки: 9.7 г, жиры: 8.4 г, углеводы: 5.9 г.
Необходимые ингредиенты
- 100 г греческого йогурта
- 1 столовая ложка дижонской горчицы
- 1/2 чайной ложки лимонного сока
- 2 перепелиных яйца
- 1/2 чайной ложки эритрита
- 1 чайная ложка морской соли
- 1/2 чайной ложки молотого черного перца
Пошаговая инструкция приготовления
1. Подготовить все нужные ингредиенты. Хотя вино не является обязательным, оно может добавить особого блеска в каждое угощение.
2. С помощью кофемолки превратите эритрит в пудру.
3. В чашу блендера влейте греческий йогурт.
4. Затем добавьте дижонскую горчицу.
5. Положите подготовленный эритрит.
6. Приправьте смесь черным перцем.
7. Не забудьте посолить по вкусу.
8. Вбейте в смесь перепелиные яйца.
9. Добавьте немного лимонного сока для свежести.
10. Взбейте все ингредиенты до однородной консистенции.
Этот нежный соус идеально подходит для заправки салатов или подачи с любимыми овощами!
