Как легко приготовить творожное печенье, которое все полюбят

Это печенье станет настоящей находкой для всей семьи! С минимальным количеством ингредиентов получится невероятно вкусная сладость с хрустящей сахарной корочкой сверху и мягкой, ароматной начинкой внутри. Процесс приготовления настолько прост, что в него можно привлечь детей это обязательно станет веселым семейным времяпрепровождением.

Вы также сможете регулировать сладость печенья под собственные предпочтения, так как само тесто не сильно сладкое сахар добавляется только сверху.

Ингредиенты

• Творог 170 г
• Сливочное масло 120 г
• Мука 220 г
• Разрыхлитель 1 ч. ложка
• Ванилин (или ванильный сахар) 1 пакетик
• Соль щепотка
• Сахар 4 ст. ложки

Приготовление такого печенья займет не больше одного часа.

Приготовление

Начните с того, что положите творог в миску. Добавьте растопленное сливочное масло и щепотку соли, затем тщательно перемешайте.

Далее введите муку, разрыхлитель и ванилин. Замесите тесто, сформировав из него шар, и уберите его в холодильник на 30-40 минут для того, чтобы оно остыло.

После охлаждения, разделите тесто на небольшие кусочки, размером с крупный грецкий орех (или чуть больше, если хотите). Скатайте из них шарики, затем аккуратно расплющите их. На плоскую тарелку высыпьте сахар и обмакните каждую печеньку одной стороной в сахар, легонько прижимая, чтобы сахар крепче прилип.

Выложите печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки, сахарной стороной вверх. Включите духовку и разогрейте её до 180C. Выпекайте в течение 20-25 минут для маленьких печений время можно немного сократить. Ориентируйтесь на особенности вашей духовки для достижения идеального результата.

Приятного чаепития!