Закуска "Оливье-рулет" становится настоящим хитом новогоднего стола. Это блюдо сочетает в себе традиции классического оливье и инновационные подходы к его подаче. Быстрая и простая в приготовлении закуска не только радует глаз, но и покоряет вкусовые рецепторы. Как приготовить это удивительное угощение с современным акцентом? Читайте далее.
Вкусная закуска «Оливье-рулет»
Посмотрите на фото! Закуска «Оливье-рулет» выглядит очень привлекательно: сочная, насыщенная и яркая, она станет звездой любого торжества. Сытное и вкусное угощение идеально подходит в качестве закуски, возбуждающей аппетит перед основным блюдом. Будьте уверены, ни один кусочек не останется до подачи горячих закусок.
Список необходимых ингредиентов:
- 1 большой тонкий лаваш;
- 2 картофелины;
- 2 моркови;
- 200–300 г вареной колбасы;
- 3–5 маринованных огурцов;
- 3 яйца;
- 200 г консервированного горошка;
- 100 г плавленого сыра;
- 2–4 ст. л. майонеза.
Пошаговая инструкция по приготовлению:
Теплая версия «Оливье-рулет»
Если хотите поразить родных за праздничным столом, представьте им теплую версию закуски «Оливье-рулет». Приготовленная с хрустящей корочкой, она выглядит не только заманчиво, но и очень аппетитно. Одна проба и вы точно захотите добавки!
Что потребуется для теплого варианта:
- 1 крупная отварная куриная грудка;
- 1 вареная морковь;
- 2 отварных картофелины;
- 3–4 маринованных огурца (по вкусу);
- 3-4 ст. л. плавленого сыра;
- 3 отварных яйца;
- Майонез, соль и перец по вкусу.
