Мировые цены на говядину продолжают расти и достигли исторического максимума. По данным анализа Всемирного банка, стоимость килограмма этого любимого мяса впервые превысила 7 долларов, установив рекорд с 1960 года.
На данный момент средняя цена на говядину составляет 7,1 доллара за килограмм и продолжает расти уже пятый месяц подряд. Причинами этого повышения эксперты называют несколько факторов.
Причины роста цен
- Снижение поголовья скота: По мере уменьшения численности скота, подлежащего убою, предложение мяса на рынке сокращается.
- Проблемы с производством: США, как крупнейший производитель говядины, также сталкиваются с упадком объемов производства. Аналогичные проблемы ожидаются и в Европейском Союзе, а также в Аргентине, где неблагоприятные климатические условия и низкая рентабельность ведут к сокращению поголовья.
В связи с этими обстоятельствами наблюдается не только рост цен на говядину, но и на другие продукты. Например, ранее сообщалось о существенном удорожании шоколада, который подорожал почти на треть. Вопросы повышения цен на кофе также остаются актуальными, на что указывает эксперт Чантурия.
Кроме того, стоит отметить, что в России говядина, ввиду этих изменений, превращается в деликатес, доступный не каждому. Актуальные новости о ценах на мясную продукцию и другие продукты можно найти на сайте, сообщает Дзен-канал "KP.RU:Комсомольская правда".
