Сладкий пирог на скорую руку: простой рецепт для уютного чаепития

Когда хочется домашней выпечки, но времени на долгие приготовления нет, актуален простой и быстрый рецепт сладкого пирога. Этот десерт легко готовится в обычной жаровне, и для него не нужно ничего взвешивать.

Иногда простые рецепты это то, что нужно! Сладкий пирог получается невероятно ароматным и мягким, а при желании можно добавить различные начинки к вашему вкусу. Удобно, что такие продукты чаще всего уже есть под рукой.

Идеальный вариант для любого чаепития

Пирог идеально подходит как к чаю, так и к кофе или молоку. Его можно испечь без начинки или добавить свежие сезонные фрукты, сухофрукты такие как чернослив или яблоки. Все зависит от ваших предпочтений.

Важно: если использовать форму меньшего размера, пирог получится выше, что тоже может быть интересно.

Инструкция по приготовлению

• В глубокой миске разбить 3 яйца, добавить щепотку соли, сахара и ванильного сахара. Взбить до белоснежного состояния и увеличения объема.
• Влить сметану и растительное масло, тщательно перемешать.
• Постепенно добавить просеянную муку с разрыхлителем и объединить все ингредиенты венчиком, добиваясь консистенции, похожей на тесто для оладий.
• Добавить начинку нарезанные фрукты или сухофрукты, обваленные в муке, и аккуратно перемешать.
• Выпекать в предварительно разогретой до 180 C духовке 25-30 минут, ориентируясь на свою технику и размер формы.

Удачного выпекания и приятного аппетита!