Когда хочется домашней выпечки, но времени на долгие приготовления нет, актуален простой и быстрый рецепт сладкого пирога. Этот десерт легко готовится в обычной жаровне, и для него не нужно ничего взвешивать.
Иногда простые рецепты — это то, что нужно! Сладкий пирог получается невероятно ароматным и мягким, а при желании можно добавить различные начинки к вашему вкусу. Удобно, что такие продукты чаще всего уже есть под рукой.
Идеальный вариант для любого чаепития
Пирог идеально подходит как к чаю, так и к кофе или молоку. Его можно испечь без начинки или добавить свежие сезонные фрукты, сухофрукты — такие как чернослив или яблоки. Все зависит от ваших предпочтений.
Важно: если использовать форму меньшего размера, пирог получится выше, что тоже может быть интересно.
Инструкция по приготовлению
- В глубокой миске разбить 3 яйца, добавить щепотку соли, сахара и ванильного сахара. Взбить до белоснежного состояния и увеличения объема.
- Влить сметану и растительное масло, тщательно перемешать.
- Постепенно добавить просеянную муку с разрыхлителем и объединить все ингредиенты венчиком, добиваясь консистенции, похожей на тесто для оладий.
- Добавить начинку — нарезанные фрукты или сухофрукты, обваленные в муке, и аккуратно перемешать.
- Выпекать в предварительно разогретой до 180° C духовке 25-30 минут, ориентируясь на свою технику и размер формы.
Удачного выпекания и приятного аппетита!
