Запеканка из творога — это не только вкусно, но и весьма полезно. Широкая палитра добавок позволяет каждому найти свой идеальный вариант. Вот как приготовить эту невероятную творожную запеканку!
Что потребуется
- Куриные яйца — 4 шт.
- Рассыпчатый творог — 750 г
- Манная крупа — 4 ст. ложки
- Молоко — 1 стакан
- Сахар — 4 ст. ложки
- Ванилин — 2 г
Этапы приготовления
Яйца тщательно взбиваются с сахаром. Можно воспользоваться ручным или стационарным миксером.В получившуюся смесь добавляется молоко и ванилин, все компоненты снова перемешиваются до однородности.Творог помещается в глубокую миску, к нему добавляются манная крупа и ранее приготовленная яично-молочная смесь.При желании можно включить в состав запеканки фрукты или ягоды для разнообразия вкусов.Все ингредиенты перемешиваются, пока не исчезнут комочки. Для идеальной консистенции можно использовать блендер — запеканка станет более пышной и нежной.Форма для запекания смазывается сливочным маслом, после чего в нее выливается творожная масса.Поместите форму в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 40-45 минут.После окончания выпекания, достать запеканку из духовки и дать ей немного остыть.Теперь можно наслаждаться нежным и ароматным десертом, который подойдет как для семейного угощения, так и для праздничного стола!
