Необычная запеканка из хлеба с сосисками и овощами

Необычная запеканка из хлеба с сосисками и овощами

Это блюдо, полное вкусов и текстур, приятно удивит даже самых привередливых гурманов. Запеканка из хлеба, сосисок и овощей способна стать настоящим украшением любого стола — её легко готовить и она моментально исчезает со стола!

Что потребуется для приготовления

Для создания этой запеканки понадобятся лишь простые ингредиенты, которые можно найти на кухне или купить в магазине:

  • 4-6 кусков хлеба
  • 1 болгарский перец
  • 4 сосиски
  • 1-2 свежих помидора
  • 70 г сыра
  • Соль и перец по вкусу
  • 3 куриных яйца
  • 250-300 мл молока
  • Укроп по вкусу

Этапы приготовления

Готовить запеканку не только просто, но и увлекательно:

  • Начать следует с нарезки овощей, сыра и хлеба на кубики среднего размера.
  • Сосиски можно разрезать пополам или на кружочки — это добавит блюду разнообразия.
  • Смешайте все ингредиенты в глубокой миске, добавьте болгарский перец и тщательно перемешайте.
  • Для заливки соедините яйца, молоко, соль и мелко нарезанный укроп, слегка взбейте массу вилкой.
  • Смажьте форму для запекания растительным маслом и выложите в нее приготовленную смесь.
  • Равномерно залейте смесью хлебные кусочки, стараясь пропитать их хорошо.
  • Поставьте запеканку в заранее разогретую до 190 градусов духовку и выпекайте 15-20 минут — ориентируйтесь на свою духовку.
  • После выпекания лучше дать запеканке немного остыть, чтобы она лучше держала форму и легко нарезалась на аккуратные кусочки. Это блюдо идеально подойдёт для подачи с соусом или даже с чайком. Перед тем, как угостить гостей, рекомендуется подавать запеканку теплой — так она будет особенно вкусной!

    Источник: Рецепты на каждый день

    Лента новостей