Нежная курица в духовке: простой рецепт для уютного ужина
Сочные и ароматные блюда из курицы всегда привлекают внимание домашних кулинаров. Представляем вашему вниманию простой, но впечатляющий рецепт запеченной куриной грудки, которая будет готова всего за 35 минут. Благодаря особому способу, филе получится не только мягким, но и невероятно ароматным!
Необходимые ингредиенты
2 куриных филе
1 лимон (сок из половинки)
Соль по вкусу
2 чайные ложки растительного масла
1 чайная ложка паприки
1 чайная ложка розмарина
Этапы приготовления
Начать стоит с подготовки куриного филе: промыть его под холодной водой и тщательно высушить с помощью бумажного полотенца, удалив все пленки.
Лимон разрезать на половинки, отрезать 4 дольки и выжать сок из одной из них прямо на куриное филе.
Посолить курицу по вкусу, добавить растительное масло (по чайной ложке на каждую грудку) и щедро посыпать паприкой. Также не забудьте про розмарин для аромата.
Пальцами промокнуть в лимонном соке и тщательно натереть каждый кусочек филе.
Из пергамента вырезать два прямоугольника и сложить края для создания лодочек. Вложить в них курицу, сверху положить дольки лимона.
Уложить лодочки в форму для запекания и прикрыть кусочками фольги. Запекать в заранее разогретой до 200 градусов духовке в течение 35 минут.
Готовое блюдо можно подавать на тарелке или в бумажной лодочке, что придаст ему оригинальности. Нежное куриное филе порадует вашим домочадцам не только вкусом, но и ароматом. По желанию, вместо розмарина можно использовать другие травы на ваш вкус!
