Тушеная капуста с горошком и кабачком – идеальное блюдо для обеда или ужина, которое легко готовится в мультиварке. Это полезный гарнир, который понравится всей семье.
Состав ингредиентов
- 800 г капусты
- 200 г кабачков
- 100 г лука
- 100 г моркови
- 60 г томатной пасты
- 60 мл холодной воды
- 325 г консервированного горошка
- 1 ч.л. соли (или по вкусу)
- 0,5 ч.л. черного молотого перца
- 3 ст.л. подсолнечного масла
Пошаговый процесс приготовления
Чтобы приготовить это блюдо, необходимо сначала налить подсолнечное масло в чашу мультиварки. Затем добавляются нарезанные лук, морковь и кабачки, после чего вводится нашинкованная капуста, томатная паста, специи и холодная вода.
Все эти ингредиенты нужно хорошо перемешать и установить режим «Тушение» на 60 минут. По истечению времени добавьте консервированный горошек, вновь перемешайте и дайте настояться несколько минут.
Советы и рекомендации
Это блюдо можно подавать как самостоятельное или использовать как гарнир к мясным и рыбным блюдам. Также можно экспериментировать с добавлением любимых специй и трав, чтобы придать новизну вкусу. При желании, готовое блюдо можно украсить свежей зеленью.
Для более подробного рецепта и видеоинструкции можно посетить наш сайт.
