Капуста по-новому: оригинальный рецепт, который стоит попробовать

Капуста универсальный овощ, который заслуживает особого внимания. Этот простой, но необычный рецепт порадует как любителей этого овоща, так и тех, кто ищет новые кулинарные идеи.

Блюдо можно подать как самостоятельное угощение или в качестве гарнира к основному блюду. Главное это легкость приготовления и великолепный вкус!

Процесс приготовления

1. Начать стоит с белокочанной капусты: нарезать ее на шайбы.

2. Помидоры следует нарезать на тонкие ломтики.

3. Для заправки смешиваются сметана, сыр, яйцо, молоко и специи по вкусу до получения однородной массы.

4. Форму для запекания следует обильно смазать сливочным маслом для создания насыщенного вкуса.

5. Выложить капусту в подготовленную форму, поверх налить половину заранее приготовленной заправки, затем разместить ломтики помидоров и снова залить остальной заправкой.

6. Отправить в разогретую до 160 градусов духовку на 50 минут.

7. В процессе приготовления не забудьте нарезать свежую зелень. После того как блюдо будет готово, посыпьте его зеленью и подавайте горячим. Сметана сделает его еще более аппетитным!

Ингредиенты

• Капуста 600 г
• Томаты 2 шт.
• Зеленый лук 1 шт.
• Кинза 20 г
• Сметана 3 ст.л.
• Сливочное масло 50 г
• Яйцо 2 шт.
• Сыр 3 ст.л.
• Соль 1 ч.л.
• Молоко 50 мл
• Черный перец по вкусу
• Паприка 1 ч.л.
• Итальянские травы 1 ч.л.
• Сушеный чеснок 1 ч.л.