Капуста — универсальный овощ, который заслуживает особого внимания. Этот простой, но необычный рецепт порадует как любителей этого овоща, так и тех, кто ищет новые кулинарные идеи.
Блюдо можно подать как самостоятельное угощение или в качестве гарнира к основному блюду. Главное — это легкость приготовления и великолепный вкус!
Процесс приготовления
1. Начать стоит с белокочанной капусты: нарезать ее на шайбы.
2. Помидоры следует нарезать на тонкие ломтики.
3. Для заправки смешиваются сметана, сыр, яйцо, молоко и специи по вкусу до получения однородной массы.
4. Форму для запекания следует обильно смазать сливочным маслом для создания насыщенного вкуса.
5. Выложить капусту в подготовленную форму, поверх налить половину заранее приготовленной заправки, затем разместить ломтики помидоров и снова залить остальной заправкой.
6. Отправить в разогретую до 160 градусов духовку на 50 минут.
7. В процессе приготовления не забудьте нарезать свежую зелень. После того как блюдо будет готово, посыпьте его зеленью и подавайте горячим. Сметана сделает его еще более аппетитным!
Ингредиенты
- Капуста — 600 г
- Томаты — 2 шт.
- Зеленый лук — 1 шт.
- Кинза — 20 г
- Сметана — 3 ст.л.
- Сливочное масло — 50 г
- Яйцо — 2 шт.
- Сыр — 3 ст.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Молоко — 50 мл
- Черный перец по вкусу
- Паприка — 1 ч.л.
- Итальянские травы — 1 ч.л.
- Сушеный чеснок — 1 ч.л.
