Идеальная запеченная куриная грудка с лимоном и медом
Калорийность на 100 грамм: 107,4 калорий, 17,5 г белков, 1,6 г жиров, 4,29 г углеводов.
Что понадобится для приготовления
2 лимона
800 г куриного филе (примерно 4 шт.)
2 столовые ложки жидкого меда
Оливковое масло
Соль и молотый черный перец по вкусу
Этапы приготовления
В небольшой миске тщательно смешать мед, небольшое количество оливкового масла, соль и черный перец. Добавить сок одного лимона, а также натертую цедру обоих лимонов для яркости вкуса.
Подготовить куриное филе: выложить его в форму для запекания и залить лимонно-медовой смесью. Хорошо убедиться, что sauce равномерно покрывает всю поверхность куриного мяса.
Разогреть духовку до 180 градусов и поместить форму с курицей внутрь. Запекать, периодически поливая курицу маринадом, около 25-30 минут или до появления аппетитной золотисто-коричневой корочки.
Когда курица будет готова, вынуть из духовки и дать немного остыть. Затем нарезать на порции и подавать с дольками лимона для украшения и дополнительного свежестного акцента.
Количество порций: Рецепт рассчитан на 4-6 порций. Приятного аппетита!
