Необходимые ингредиенты
Для этого яркого и вкусного салата вам понадобятся:
- 1 средняя вареная свёкла
- 4-5 сваренных вкрутую яиц
- 6-7 маринованных корнишонов
- 2 головки репчатого лука
- По небольшому пучку укропа и петрушки
- 2 зубчика чеснока (по желанию)
- Растительное масло
- Соль и перец по вкусу
- 2 столовые ложки майонеза
Шаги приготовления
Процесс создания этого салата прост и не займет много времени:
Нарезать лук на мелкие кусочки и обжарить на сковороде с растительным маслом до мягкости и золотистого цвета.Очистить вареную или запеченную свёклу и натереть на крупной терке, поместив её в большую миску.Добавить обжаренный лук к свёкле.Скористайтесь корнишонами, нарезав их на маленькие кубики, и положите их в ту же миску.Осторожно очистите яйца и нарежьте их не крупнее, чем огурцы, затем добавьте в салат.К зелени добавить мелко нарезанную петрушку и укроп, а при желании — выдавленный чеснок.Заправьте получившуюся массу солью, перцем и майонезом, тщательно перемешав все ингредиенты.Подготовленный салат положите в небольшой глубокий салатник и украсьте свежими веточками укропа.Салат готов к подаче! Уверены, он станет настоящим хитом на вашем столе.
