Маркировка урбеча: сложные правила для натурального продукта
С 1 марта 2026 года все кондитерские пасты должны быть отмечены кодом DataMatrix. Однако ситуация с урбечем вызывает много вопросов: если в состав добавлен мёд или сахар, маркировка становится обязательной. Что касается урбеча из орехов без добавок, вопрос остаётся открытым. Ошибка в классификации может обернуться штрафом до 300 000 рублей с конфискацией.
Ключевая трудность здесь заключается не только в процессе маркировки, но и в классификаторе ОКПД2. Сладкий урбеч подлежит кодировке 10.82 (кондитерская продукция), что делает маркировку обязательной, тогда как натуральный урбеч может попасть под код 10.39 (обработка орехов) его статус пока неясен. Многие производители не понимают, к какому коду должен относиться их продукт.
В подробном анализе маркировки урбеча и ореховых паст, представленном на нашем сайте, можно найти больше информации.
Что подлежит маркировке, а что нет
- Обязательно: ореховые пасты с добавлением сахара, мёда или какао, арахисовые пасты с добавками, пралиновые, шоколадные пасты и сладкая тахини.
- Под вопросом: классический урбеч (100% орехи или семена без добавок), чистое ореховое масло и натуральная тахини.
- Основание простое: если в составе есть хотя бы одна кондитерская добавка, классификация ОКПД2 10.82, а значит, маркировка обязательна.
Если ваш урбеч позиционируется как "натуральный", стоит подать запрос в Центр развития перспективных технологий (ЦРПТ) через личный кабинет. В ожидании ответа можно использовать добровольную маркировку коды предоставляются бесплатно.
Без декларации коды не получить
- Декларация ТР ТС 021/2011 необходима для начала. Без неё система не позволит создать карточку товара.
- Группа риска: орехи и арахис требуют обязательного тестирования на афлатоксин B1. Лаборатория сделает анализ без протокола декларация не будет выдана.
- Этикетки должны содержать информацию об аллергенах: миндаль, фундук, кешью, арахис, кунжут, соя жирным шрифтом. Если несколько продуктов производятся на одной линии, укажите Может содержать следы
Стеклянные банки отдельная история
- Наклейка с DataMatrix на стеклянной упаковке стандартная практика, но конденсат в холодильнике может повредить клеевой слой, в результате код отклеивается.
- Рекомендуется использовать термотрансферную печать или стикеры с усиленным адгезивом для стеклянной упаковки.
- При использовании дой-паков код не должен располагаться на шве, наборы продуктов требуют одного DataMatrix для всей упаковки.
Смотря в будущее, маркетплейсы, такие как Wildberries и Ozon, уже начали блокировать карточки товаров без обязательной декларации ТР ТС и без DataMatrix-кода. Таким образом, для успешной реализации урбеча важно следовать новым правилам и своевременно оформить всю необходимую документацию.