Всего лишь шесть лет назад две категории вин – ликерные и игристые – доминировали на российском рынке, демонстрируя сравнительно достойные показатели качества. Однако с тех пор ситуация значительно изменилась. Роскачество сообщило о положительной динамике в качестве вин, которая за этот период значительно возросла.
Показатели качества
В 2019 году лишь 40% исследованных ликерных вин и 20,9% игристых продемонстрировали соответствие высокому стандарту качества, установленному "Винным гидом России", что соответствует 81 баллу и выше по 100-балльной шкале. В то время как показатели тихих вин – как розовых, так и красных – оставались на низком уровне: 8,6% и 12,1% соответственно.
На фоне изменений, к 2025 году наблюдается рост доли вин, соответствующих указанным стандартам. К примеру, игристые вина увеличились на 59,8 п.п.; тихие белые вина – на 61 п.п.; а тихие красные вина – на 64 п.п. Качество крепленых вин поднялось на 42 п.п., что также является значимым достижением.
Факторы изменений
По мнению экспертов, рост в качестве вин объясняется количественным и качественным скачком в винодельческой отрасли. Увеличение производства успешных брендов и рост числа фермерских хозяйств с десятка в 2019 году до более ста в 2024 году сыграли важную роль. Ассортимент вин под маркой "Вино России" также расширился до более 6,5 тысячи наименований.
Анализ данных последних трех лет, включающий премиальные вина и продукцию малых хозяйств, подтверждает этот тренд. Доля качественных игристых вин, например, увеличилась на 19 п.п. В то же время редкая категория тихих розовых вин показала незначительный спад на 1,9 п.п.
Появление органических вин
Одним из ярких достижений стало развитие сегмента органических вин, исследование которого началось в 2023 году. Эти сертифицированные по строгим стандартам вина уже демонстрируют высокий уровень качества: по прогнозам к 2025 году доля качественных органических вин в большинстве категорий должна превысить 85,7%.
Проект "Винный гид России" осуществляется при поддержке Минпромторга, Минсельхоза и Ассоциации виноградарей и виноделов России с участием Россельхозбанка, а международная медиагруппа "Россия сегодня" выступает в качестве информационного партнера.
