Бренд-шеф Игорь Корнев представил преобразованное меню в Brasserie «Кузнецкий мост», насыщенное осенним вкусом и французским шармом.Новые блюда для гурмановСпециальные предложения заведения включают восхитительный сахалинский гребешок...
Статьи
Запеканка занимает особое место на нашем столе: это сочетание простоты, изысканности и возможности использовать остатки продуктов. Всегда можно интерпретировать это блюдо по-своему — с овощами, крупами, пастой или...
Простой и эффектный рецепт «ленивого» ужина становится настоящей находкой для занятых хозяек. Рис, овощи и куриные голени готовятся сами, освобождая время для отдыха.
Простота в приготовлении
Этот рецепт риса с овощами и куриными ножками не только...
Рулетики из баклажанов с сыром и яйцом — это не просто восхитительная закуска, но и настоящая находка для праздничного стола. Их пикантный вкус и изысканная подача сделают любое застолье незабываемым. Кроме того, эта закуска легко готовится, а...
Этот удивительный яблочный пирог не просто сладкое лакомство, а настоящая гастрономическая находка, которая сочетает в себе две великолепные текстуры и вкусовые ощущения. Основной слой, полностью заполненный сочными яблоками, обрамлён пушистой...
С приходом весны и приближением Пасхи на кухнях многих хозяек начинают возникать ароматные творожные куличи, которые быстро завоевали популярность среди любителей домашней выпечки. Это простое и быстрое в приготовлении лакомство сочетает в себе нежный...
Каждый год 18 февраля мир отмечает особенное событие — Global Drink Wine Day. Этот день посвящен тем, кто ценит вино, и ставит перед собой цель популяризовать культуру его употребления, углублять понимание роли вина в судьбе человечества и...
Пирожки — это не только вкусно, но и опасно для фигуры. Однако теперь россияне могут наслаждаться этим лакомством без угрызений совести благодаря новому открытию.
Инновационная мука из соевого шрота
Ученые из исследовательского...
Тушеная капуста—это не просто гарнир, это самостоятельное блюдо, способное удивить своим насыщенным вкусом и ароматом. Добавление грибов и других ингредиентов не только обогащает вкус, но и делает блюдо более сытным.
Идеальные компаньоны для...
На прошедшем архитектурном ужине в ресторане «Турандот» прошла уникальная лекция Айрата Багаутдинова, направленная на переосмысление восприятия городского пространства. Мероприятие прошло в рамках фестиваля Set-o-Mania от Maison Dellos, объединивших...
По итогам 2025 года Белоруссия установила новый рекорд, став крупнейшим поставщиком рыбной продукции в Россию. Согласно данным Рыбного союза, доля белорусских поставок составила 16% в натуральном выражении и 11% в денежном.Однако стоит отметить, что...
Соблюдение правильного питания, хотя и считается важным аспектом здорового образа жизни, нередко вызывает трудности. Столкновение с искушениями, стрессом и плохими привычками может привести к срывам, что губительно для достижения поставленных целей по...
Может ли паспортный возраст соответствовать внутреннему состоянию? Многие испытывают ощущение, что их душа моложе, чем цифры в документах. Заглядывая на улицы, легко заметить, как улыбка и жизненная энергия способны перевернуть привычные представления...
Пельмени, приготовленные в аэрогриле, станут отличным вариантом как для обеда, так и для ужина. Этот процесс настолько прост, что справится даже новичок на кухне. А результат вас приятно удивит!Необходимые ингредиенты200 г. – пельменей0,5 ч.л. –...
Авокадо постепенно завоевывает популярность как один из самых полезных компонентов здорового питания, а его масло стало настоящим открытием для многих ценителей здоровья. Это не только вкусный ингредиент, но и мощный ally для улучшения...
Расширение ассортимента в пекарне – это не просто кулинарный эксперимент. Это стратегический шаг, который требует тщательной аналитики и дисциплины. Успешное обновление ассORTимента влияет на лояльность клиентов, рентабельность и...
Этот рецепт — настоящая находка для всех, кто ищет оригинальные идеи для постного меню. Запеканка с минтаем, картошкой и грибами от шеф-повара Олега Ольхова порадует не только вкусом, но и простотой приготовления.
Ингредиенты
3 кг картофеля
2 кг тушки...
Кулинарные эксперты представляют новый интересный рецепт, который привлечет внимание не только фанатов куриного филе, но и любителей овощей. В этом блюде куриная грудка станет основным акцентом, а замороженная брюссельская капуста, покрытая нежным...
Эта аппетитная закуска станет отличным дополнением к любому столу. Приготовление куриной печени с овощами по китайскому рецепту не потребует много времени и дает возможность...
Этот уникальный бургер сочетает в себе все, что мы любим: сочная мясная котлета, расплавленный сыр, свежий помидор и пикантный соус с нежным красным луком и маринованным огурцом. А сверху — поджаристая лепешка с кунжутом.
Такой бургер стал...
