Кефир перед сном — давняя рекомендация от диетологов и бабушек. Вопрос остается: насколько это действительно полезно? В статье рассматривать научные факты и мифы, а также выявить ситуации, когда эта привычка может...
Новости за 05.05.2026
Сезон пикников и жареного мяса в самом разгаре! Если вы хотите, чтобы ваш шашлык получился просто восхитительным, прислушайтесь к советам, которые делит с нами шеф-повар ресторана «КрабыКутабы» Артем Мартиросов.
Как выбрать мясо для шашлыка?
При...
Куриная печень — это не просто субпродукт, а настоящая находка для тех, кто ценит вкус и экономичность в кулинарии. Приготовление блюда занимает всего полчаса, а результат удивит даже самых придирчивых гурманов. Нежная и сочная куриная...
Рождество и Новый год — время угощений, когда на столах появляются вкусные и нарядные сладости. Особое место среди них занимает печенье на сметане, которое не только простое в приготовлении, но и удивительно нежное на вкус. Данный рецепт...
Окрошка — это не просто холодный суп, а настоящий кулинарный хит, который идеально подходит для жарких летних дней. Она дарит незаменимое ощущение свежести и легкости. Самое время освежиться восхитительным сочетанием свежих овощей и ароматных трав в...
На Пасху, которая отмечается 20 апреля, происходит нечто волшебное. За одним столом собираются близкие люди, родные, друзья и даже соседи, превращая обыденный стол в настоящее торжество единства. В этот светлый день «Шеф в Шортах» спешит сделать...
Русская кулинария — это бескрайний мир вкусов и ароматов, где каждое блюдо несет в себе частичку истории, воспоминаний о домашнем уюте и семейных традициях. Если попросить россиян назвать три самых любимых блюда, безусловно, среди них окажутся борщ...
На горизонте главное событие года в мире телевидения — финал национальной премии ТЭФИ. В этом году в борьбу за заветную награду вступили выдающиеся проекты, о которых говорят зрители и критики.
Кто в финале?
Среди номинированных представлены как...
Простой и доступный рецепт, который уверенно завоевал признание на семейных ужинах. Всего несколько ингредиентов, и вот уже готово шикарное блюдо, оцененное даже родителями.
Не нужно искать редких продуктов — всё, что вам понадобится, доступно...
Сохраните этот рецепт замечательных картофельных оладий, способных завоевать сердца даже самых требовательных гурманов. Эти легкие, воздушные и невероятно аппетитные оладьи — отличный способ разнообразить повседневное...
В каждой семье есть свои кулинарные традиции, и среди них особое место занимают горячие бутерброды. В нашей семье они получили забавное название "пиццеброды", благодаря креативной идеи дочери, когда она была маленькой. Эти аппетитные закуски...
Фруктовые салаты являются настоящим украшением любого стола, и это не случайно. Они впечатляют как своим ярким видом, так и потрясающим вкусом. Вот простой рецепт, который поможет создать идеальный фруктовый салат с...
Среди простых радостей кулинарии пироги всегда занимали особое место. Нежное тесто и разнообразные начинки являются настоящим призом для любителей домашней выпечки. В этом обзоре собраны незабываемые рецепты, которые привнесут в ваш стол...
Небольшой перечень вещей и простой семейный рецепт складываются в одну спокойную историю об удобстве повседневности. В момент, когда домашние дела требуют минимального времени и внимания, полезные мелочи становятся заметной...
В 2025 году потребители все еще жаждут свежести и новизны в мире напитков, и производители не остаются в стороне, предлагая все более креативные сочетания вкусов. Освежающие лемонадные композиции и функциональные напитки теперь удивляют не...
Иногда самые простые блюда могут удивить своим вкусом и универсальностью. Идеальный выбор — колслоу, который легко приготовить, и он подойдет как гарнир к мясу, так и самостоятельная закуска. Этот салат, ставший...
Обжаренные зерна кофе требуют особого подхода к хранению, чтобы сохранить их свежесть и вкус. Основатель кофейной компании Macondo в Санкт-Петербурге, Алехандро Хилон, поделился с РИА Новости несколькими ключевыми рекомендациями.Запрет...
Сегодня на повестке дня — сметанный торт «Мишка», который знаком многим по воспоминаниям о советских банкетах. Этот лакомства делает не только вкусным, но и доступным благодаря простоте ингредиентов. Торт создается на основе сметаны, что...
При выборе гарнира, многие из нас руководствуются не только вкусом, но и здоровьем. Особенно важным аспектом для тех, кто следит за своим питанием, являются углеводы.
Стоит отметить, что содержание углеводов в сухих крупах отличается от того, что мы...
В поисках идеального завтрака, который поднимет настроение и зарядит энергией на весь день? Эти шоколадные кексы с приятной текстурой и восхитительным вкусом станут настоящей находкой для гурманов!
Идеальные ингредиенты
Для того чтобы создать этот...
