Многие любители отдыхать на свежем воздухе сталкиваются с вопросом о сочетании вина с подсолнечными семечками. Непринужденная беседа с друзьями на даче или на пляже и теплые горстки семечек в руках — это воспоминания о лете, но что же налить в...
Все новости
Эта закуска станет настоящим открытием для любителей острых овощных блюд. Все ингредиенты можно адаптировать по вкусу: увеличить остроту, уменьшить количество чеснока или добавить еще кислоты. Приготовление занимает совсем немного времени — пока...
С каждым декабрем приходит время ожидания праздничных чудес и заранее получаемых зарплат или выплат. Особенно щедро осыпает подарками тех, кто работает в бюджетной сфере: вдруг можно получить сразу аванс, заработную плату и...
Сырные блинчики – это не просто угощение, это настоящее кулинарное искусство, способное удивить даже самых взыскательных гурманов. Они идеально подходят для завтрака, обеда и даже перекуса, а чтобы их приготовить, потребуется минимальный набор...
Вице-премьер Серик Жумангарин объявил о возможности введения ограничений на экспорт картофеля в случае достижения критической отметки в 500–600 тыс. тонн. Эта мера направлена на защиту внутреннего рынка в условиях высокого урожая и активного спроса со...
Кофе — это не просто бодрящий напиток, а настоящая культурная и социальная икона. Стремительно развиваясь, кофе стал неотъемлемой частью жизни миллионов людей, даря уют и энергию. Однако многих интересует вопрос: какую пользу и риск несет этот...
Сладкая выпечка всегда занимает особое место в сердце каждого. Пирожки и булочки, наполненные любимыми начинками, напоминают о беззаботном детстве. Примером такой любви к домашней выпечке являются булочки с вареной сгущенкой. Этот простой...
Стоимость салата «Оливье» к 2026 году продолжает расти, составляя уже 520 рублей за 1,2 килограмма. Этот рост достигает 17% по сравнению с прошлым годом, что заставляет задуматься о новых расходах на новогодний стол.По данным статистики...
Салат Оливье, любимый многими, получает совершенно новый взгляд с использованием рыбы. Это решение позволит не только удивить гостей, но и добавить свежие нотки в привычное блюдо.Основной ингредиент салата — филе рыбы, будь то семга или кижуч, придаст...
Винодельня Urban Winery в Москве привносит свежий взгляд на гастрономическую культуру. Это не просто место, где подают еду и вино; здесь гости могут увидеть, как создаётся вино, и ощутить атмосферу настоящего винодельческого процесса, пишет Дзен-канал...
Современные обеды часто превращаются в рутинное занятие. Однако есть простые способы разнообразить своё меню без лишних затрат времени. Салаты, приготовленные из свежих ингредиентов, способны не только улучшить вкус вашего обеда, но и добавить...
В мире кулинарии есть немало блюд, способных поразить своим вкусом и простотой приготовления. Один из таких рецептов — салат с фасолью. Это блюдо не только быстро готовится, но и радует глаз яркими цветами и нежным вкусом. Задумываетесь, как...
Сочетание фисташек и авокадо создает уникальный десерт, который не оставит равнодушными любителей сладкого. Этот фисташковый мусс с авокадо – не только ода изысканному вкусу, но и полезный угощение для тех, кто ценит здоровое питание, сообщает...
В мире кулинарии часто забываются простые и доступные рецепты. Жареная мойва — это не только быстрое, но и невероятно вкусное блюдо, которое способно порадовать даже самых привередливых гурманов.
Что понадобится для приготовления?
Прежде чем...
Приготовление сыра в домашних условиях становится всё более популярным среди любителей кулинарии. Особенный интерес вызывает рецепт, позволяющий создавать нежный и вкусный сыр, вдохновленный адыгейским. Этот сыр, приготовленный...
С приходом зимы и первого снега в домах царит атмосфера уюта и тепла. Но что действительно наполняет воздух рождественской магией, так это ароматы из кухни. Выпечка на Рождество — это не просто набор угощений, это настоящая...
Уксус — не просто кулинарная приправа, но и эффектное средство для обработки домашних растений. Сегодня все чаще gardeners обращаются к этому доступному продукту, который может значительно облегчить уход за зелеными любимцами, пишет Дзен-канал...
Свиная рулька превратилась в символ торжеств и праздничных застолий благодаря своему неповторимому вкусу и аромату. Но чтобы обеспечить изысканность блюда, рульку стоит предварительно отварить, а затем запечь, сохранив все соки и...
Сювид, французское слово, означающее «под вакуумом», — это кулинарная революция, которую по праву можно считать искусством и наукой одновременно. Метод, подразумевающий приготовление продуктов в герметичной упаковке при низких и точно контролируемых...
Салат оливье — это не просто блюдо, это настоящая кулинарная классика, которая имеет множество вариаций. Однако шеф-повар ресторанов «Ян Примус» предлагает интересную интерпретацию, заменив традиционные ингредиенты на утку. Этот оливье не только...
