Все новости

Картофельные клецки с грибами и мясом: новое лицо традиционного блюда
Кулинарные традиции Восточной Европы продолжают вдохновлять. Известные по всему миру картофельные клецки, или зразы, теперь могут стать ярким акцентом в вашем меню. Эти аппетитные изделия гармонично соединяют в себе текстуру картофеля и насыщенный...
18.01.2026, 07:50

Кукурузная каша с брынзой и хрустящим беконом
Кукурузная каша, традиционное блюдо, обретает новые грани благодаря уникальному сочетанию солёной брынзы и хрустящего бекона. В этом рецепте добавление яйца пашот придаёт блюду невероятную нежность и...
18.01.2026, 06:45

Как хобби и заботы о близких приводят к успеху: вдохновляющая история Светланы
Светлана, мать и экономист, всегда находила радость в вязании. Несмотря на критику со стороны семьи и друзей, она продолжала создавать яркие игрушки и уютные вещи, унаследовав талант от бабушки. Вернувшись к своему увлечению после развода, Света...
18.01.2026, 05:06

Волованы: универсальная закуска для любого повода
Слойки вновь в центре внимания! Сегодня представлен уникальный рецепт волованов — хрустящих и легких закусок, которые легко адаптируются под любой вкус. Эти маленькие кулинарные шедевры прекрасно подойдут как для семейного обеда, так и для...
18.01.2026, 03:25

Нежный тыквенный чизкейк без выпечки: сладкое наслаждение для осенних вечеров
С наступлением осени особенно хочется побаловать себя и близких чем-то совершенно уникальным. Приходят ко времени теплые вечера, которые идеально подходят для уютных встреч с чаем и вкусными десертами. Одним из таких лакомств может стать тыквенный...
18.01.2026, 02:31

Роскошный кудрявый суп с курицей: нежный вкус и полезные ингредиенты
Кулинария может быть настоящим искусством, особенно когда дело касается таких простых, но многогранных блюд, как кудрявый суп с курицей. Это идеальное сочетание нежной курицы, свежих овощей и ароматных трав, которое согревает и...
18.01.2026, 00:54

Бобы тонка: пряное сердце гурманского аромата
Бобы тонка, известные благодаря своему богатому аромату, стали неотъемлемой частью современного парфюмерного искусства. Это уникальные семена Dipteryx odorata, которые растут в очаровательных лесах Амазонки и входят в...
17.01.2026, 23:23

Секрет стройности азиатов: привычки, которые меняют жизнь
Сотни маленьких обычаев складываются в уникальную систему, которая оказывается эффективнее диет и строгих режимов. Азиаты, несмотря на ежедневное употребление риса, имеют гораздо меньший уровень ожирения, чем жители Европы и Америки. Не в генах, а в...
17.01.2026, 22:28

Кофейная культура Австралии: секреты Flat White и уникальные мелочи
Кофе в Австралии — это не просто напиток, а настоящая жизненная философия, напоминающая волнение летучих мышей на закате. Для местных жителей кофе представляет собой важный ритуал, неотъемлемую часть повседневной жизни и повод для обсуждения...
17.01.2026, 20:41

Курица Кесон-Сити с вешенками и гречневой лапшой: вкусовое вдохновение из Азии
Блюдо под названием "Курица Кесон-Сити" с добавлением вешенок и гречневой лапши соба — не просто изысканный кулинарный опыт, но и настоящая культурная находка. Эту комбо-гаспачо сочетают в себе элементы японской кухни и яркие акценты...
17.01.2026, 18:47

Погружение в мир парижской выпечки
С 10 по 12 февраля пройдет уникальный ритейл-тур "Выпечка Парижа", который обещает стать настоящим источником вдохновения и практических знаний для всех участников. Это не просто экскурсия — это бизнес-обучение, позволяющее...
17.01.2026, 17:49

Классические валаамские щи: вкус, который объединяет
На пороге Великого поста кулинары вновь обращаются к традиционным рецептам, и в центре внимания оказываются щи валаамские. Этот стильный и сытный суп стал настоящим гимном русской кухни, объединяющим в себе простоту и богатство вкуса.Ингредиенты для...
17.01.2026, 16:53

Сало: полезный деликатес или вредный продукт?
Сало на протяжении многих лет вызывает дискуссии: одни его обожают, другие опасаются. Как же разобраться в этом противоречивом продукте? В последние десятилетия на волне здорового питания диетологи рекомендовались избегать жиров....
17.01.2026, 14:50

Васильев вечер: праздник в духе традиций
13 января — это не просто день накануне памяти святителя Василия Великого, но и особенное событие, которое отмечают как старый Новый год. Этот праздничный вечер наполнен традициями и кулинарными изысками, которые передаются...
17.01.2026, 13:40

Формула 1: Сезон 2026 обещает быть полон неожиданных поворотов
Деймон Хилл, чемпион мира Формулы 1 1996 года, прогнозирует, что предстоящий сезон станет настоящим испытанием для команд и фанатов. Audi и Aston Martin могут кардинально изменить расстановку сил в чемпионате, и это не может не...
17.01.2026, 12:30

Семейный салат к празднику: тепло, забота и вкус в каждой ложке
В каждом доме, где отмечают значимые события, всегда есть свой фирменный салат. На Пасху, днях рождения и других торжествах этот блюдо на столе становится настоящим центром внимания, удивляя гостей своим ярким видом и...
17.01.2026, 10:40

Баклажаны под шапкой сыра: легко и вкусно
Баклажаны — это не только изысканный овощ, но и незаменимый ингредиент в кулинарии. Как насчет того, чтобы запечь их с ароматным сыром и томатным соусом? Этот рецепт сочетает в себе простоту приготовления и возможность удивить домашних ужином, который...
17.01.2026, 09:38

Уроки загадочной культуры: как правильно заваривать китайский чай
В отделе «Центра межкультурных коммуникаций» Дальневосточной государственной научной библиотеки прошёл уникальный мастер-класс, где участники углубились в тонкости китайской чайной церемонии. На мероприятии раскрыли секреты заваривания зеленого чая...
17.01.2026, 07:49

Кулинарный фестиваль в Москве: открытие гастрономической метаморфозы
Московский гастрономический фестиваль, который в этом году отмечает свое 20-летие, вновь радует поклонников изысканной кухни. Темой юбилейного сезона стали «Метаморфозы», и шеф-повара более 80 ресторанов столицы предложили уникальные...
17.01.2026, 06:24

Невероятный шоколадный чизкейк покоряет сердца
Недавно на просторах кулинарного искусства появился изысканный десерт, который уже собрал множество восторженных отзывов. Шоколадный чизкейк стал настоящим открытием для гурманов, и недостаток времени для его приготовления не стал помехой для одного...
17.01.2026, 04:58