Загляните в свою кухню: откройте духовку, и вас окутывает восхитительный аромат — сочная курица, свежий апельсин и хвойный розмарин. Даже если за окном обычный будний вечер, этот запах создаёт атмосферу праздника.
Хотите за 15 минут превратить...
Все новости
После долгих гастрономических исследований столицы и возвращения к ресторанной сцене, первым объектом внимания стал новый азиатский ресторан Yuma. Он открылся на втором этаже торгового комплекса Lotte и стал заменой для...
Каждый день стоит выделять горсть орехов в своем рационе. Почему? Эти небольшие продукты являются настоящими природными капсулами с уникальным составом, полезным для организма на клеточном уровне.
Чем полезны орехи?
Основная сила...
Представляем вашему вниманию уникальный рецепт картофельных пончиков, которые поражают своей легкостью и вкусом. Из простых ингредиентов получается нечто удивительное! Эти пончики с хрустящей корочкой буквально тают во рту и исчезают...
С увеличением потребления кофе в городах растет и количество отходов — начиная от жмыха и заканчивая упаковкой. Многие из этих материалов могут быть переработаны или повторно использованы, что предоставляет бизнесу и муниципалитетам уникальную...
Приготовьте невероятное блюдо из кусочков говядины в устричном соусе, которое не только удивит вас своим насыщенным вкусом, но и станет отличным выбором на ужин для всей семьи.
Ингредиенты:
200 г -...
Сода: мифы и реальность
Сейчас многие уверены, что сода – это достаточно опасный химический элемент, который не следует употреблять. Однако такое мнение – всего лишь миф. Пищевая сода – это обычный продукт, активно используемый в кулинарии для выпечки...
Кефир перед сном — давняя рекомендация от диетологов и бабушек. Вопрос остается: насколько это действительно полезно? В статье рассматривать научные факты и мифы, а также выявить ситуации, когда эта привычка может...
Сезон пикников и жареного мяса в самом разгаре! Если вы хотите, чтобы ваш шашлык получился просто восхитительным, прислушайтесь к советам, которые делит с нами шеф-повар ресторана «КрабыКутабы» Артем Мартиросов.
Как выбрать мясо для шашлыка?
При...
Куриная печень — это не просто субпродукт, а настоящая находка для тех, кто ценит вкус и экономичность в кулинарии. Приготовление блюда занимает всего полчаса, а результат удивит даже самых придирчивых гурманов. Нежная и сочная куриная...
Рождество и Новый год — время угощений, когда на столах появляются вкусные и нарядные сладости. Особое место среди них занимает печенье на сметане, которое не только простое в приготовлении, но и удивительно нежное на вкус. Данный рецепт...
Окрошка — это не просто холодный суп, а настоящий кулинарный хит, который идеально подходит для жарких летних дней. Она дарит незаменимое ощущение свежести и легкости. Самое время освежиться восхитительным сочетанием свежих овощей и ароматных трав в...
На Пасху, которая отмечается 20 апреля, происходит нечто волшебное. За одним столом собираются близкие люди, родные, друзья и даже соседи, превращая обыденный стол в настоящее торжество единства. В этот светлый день «Шеф в Шортах» спешит сделать...
Русская кулинария — это бескрайний мир вкусов и ароматов, где каждое блюдо несет в себе частичку истории, воспоминаний о домашнем уюте и семейных традициях. Если попросить россиян назвать три самых любимых блюда, безусловно, среди них окажутся борщ...
На горизонте главное событие года в мире телевидения — финал национальной премии ТЭФИ. В этом году в борьбу за заветную награду вступили выдающиеся проекты, о которых говорят зрители и критики.
Кто в финале?
Среди номинированных представлены как...
Простой и доступный рецепт, который уверенно завоевал признание на семейных ужинах. Всего несколько ингредиентов, и вот уже готово шикарное блюдо, оцененное даже родителями.
Не нужно искать редких продуктов — всё, что вам понадобится, доступно...
Сохраните этот рецепт замечательных картофельных оладий, способных завоевать сердца даже самых требовательных гурманов. Эти легкие, воздушные и невероятно аппетитные оладьи — отличный способ разнообразить повседневное...
В каждой семье есть свои кулинарные традиции, и среди них особое место занимают горячие бутерброды. В нашей семье они получили забавное название "пиццеброды", благодаря креативной идеи дочери, когда она была маленькой. Эти аппетитные закуски...
Фруктовые салаты являются настоящим украшением любого стола, и это не случайно. Они впечатляют как своим ярким видом, так и потрясающим вкусом. Вот простой рецепт, который поможет создать идеальный фруктовый салат с...
Среди простых радостей кулинарии пироги всегда занимали особое место. Нежное тесто и разнообразные начинки являются настоящим призом для любителей домашней выпечки. В этом обзоре собраны незабываемые рецепты, которые привнесут в ваш стол...
