Все новости

Сювид: Наука на кухне
Сювид, французское слово, означающее «под вакуумом», — это кулинарная революция, которую по праву можно считать искусством и наукой одновременно. Метод, подразумевающий приготовление продуктов в герметичной упаковке при низких и точно контролируемых...
19.01.2026, 23:31

Необычный оливье с уткой: новый взгляд на классический салат
Салат оливье — это не просто блюдо, это настоящая кулинарная классика, которая имеет множество вариаций. Однако шеф-повар ресторанов «Ян Примус» предлагает интересную интерпретацию, заменив традиционные ингредиенты на утку. Этот оливье не только...
19.01.2026, 21:36

Как приготовить идеальный мокко: шоколадная кофейная радость на вашей кухне
Кофейный мир не перестает удивлять, и один из самых любимых напитков среди ценителей – это мокко. Этот коктейль сочетает в себе насыщенный вкус черного кофе и сладость шоколада, что делает его идеальным выбором как для утреннего пробуждения, так и для...
19.01.2026, 20:15

Гречка с тушёнкой: стильный вкус детства в современном меню
Гречка с тушёнкой, пожалуй, одно из самых узнаваемых и любимых блюд в России. Сложно найти человека, который хотя бы раз не наслаждался этим сочетанием. Это кушанье принесет в вашу жизнь уют, напомнив о походах на природу, студенческих вечерах или...
19.01.2026, 18:19

Современное прочтение классического десерта
Знаменитое пирожное картошка вновь возвращается на кулинарные вершины, вызывая ностальгические воспоминания. Однако теперь этот десерт обретает новое звучание, сочетая в себе многослойные текстуры и глубокие вкусовые нотки. Данная версия контрастирует...
19.01.2026, 15:55

Возвращение советских мясных блюд
Среди гастрономических тенденций нового века все более заметно проявляется интерес к традиционным блюдам советской кухни. Рестораны, переосмысляя классические рецепты, вносят их в свои меню, привлекая не только ностальгирующих клиентов, но и новое...
19.01.2026, 13:45

В центре Иваново на продажу выставлен уникальный ресторан
В самом сердце Иваново появляется интересная возможность для инвесторов: на продажу выставлено помещение свободного назначения с общим метражом почти 1300 квадратных метров. Цена вопроса – 150 миллионов рублей. Привлекательные преимущества Это...
19.01.2026, 12:38

Новый год в магазине: традиции и новшества
В преддверии новогодних праздников многие магазины уже начали свою подготовку, наполняя полки атрибутами грядущего торжества. Необычно рано, но тем не менее приятно видеть, как окружающая нас атмосфера начинает напоминать о праздниках. Традиция...
19.01.2026, 10:32

Красная рыба: как выбрать и приготовить к новогоднему столу
Красная рыба на праздничном столе стала настоящим эталоном изысканности и кулинарного искусства. Она олицетворяет богатство, вкус и атмосферу настоящего праздника. В новогодние дни ее охотно покупают для различных блюд: от салатов и закусок до горячих...
19.01.2026, 07:53

Три ингредиента, пять минут: неожиданный крабовый салат, который покорит ваши вечера
Приготовление быстрых закусок – это настоящее искусство, и крабовый салат с яйцом выделяется на фоне других простых блюд. Всего лишь три ингредиента и немного майонеза – и на вашем столе окажется невероятно вкусное и эффектное блюдо. Это лакомство...
19.01.2026, 05:19

Все о кислой алыче: безопасно ли её есть в свежем виде?
Алыча — это один из самых противоречивых летних фруктов. Ее освежающий вкус и кислинка вызывают любовь у одних и неприязнь у других. Однако главный вопрос, который волнует многих: можно ли есть кислую алычу в свежем виде, или это связано с...
19.01.2026, 02:33

Идеальный торт к 8 марта: заварной медовик с кремом из сметаны и вареной сгущенки
С приходом весны наступает и долгожданный праздник 8 марта, когда многие задумываются о том, как порадовать любимых женщин. Идеальное решение для этого — торт. Заварной медовик станет настоящей звездой на праздничном столе и порадует...
19.01.2026, 00:37

Селедка под шубой в новом свете: заслуженное обновление классики
«Селедка под шубой» — это не просто традиционный новогодний салат, а настоящая кулинарная классика, ставшая символом зимних праздников. Однако в этом году она получает необычное преображение, превращаясь в...
18.01.2026, 21:41

Фанаты «Макларена» возмущены: признак фаворитизма или стратегическая ошибка?
16 сентября 2026 года. На фоне недавних событий на Гран-при Италии комментарии Алексея Попова, известного комментатора Формулы-1, вызывают бурные обсуждения. Возникшая из-за...
18.01.2026, 20:06

Запеченный хек с картошкой: идеальный ужин без лишних хлопот
Приготовление вкусного и сытного ужина теперь стало проще простого! Предлагаем вам попробовать запеченного хека с картофелем, который станет настоящим хитом на вашей кухне. Рецепт включает в себя простые ингредиенты и не требует особых...
18.01.2026, 18:17

Картофель: простота и глубина русского стола
Волнение вокруг картофеля, этого простого и в то же время универсального продукта, не угасает. Признанный символ домашней кухни, он является не только сопровождением блюд, но и их центром. Эссенция картошки в мундире, обрамленной землистым ароматом...
18.01.2026, 15:40

Правильное питание на финише беременности: что стоит включить в рацион
На последних неделях беременности, когда приготовления к родам нарастают, особенно важно обратить внимание на свое питание. Основное правило состоит в том, чтобы сохранять умеренность и придавать значение полезным продуктам, одновременно...
18.01.2026, 13:42

Вкусный компот из алычи: заготовка на зиму
Приближается время, когда стоит задуматься о летних лакомствах, которые согреют зимой. Компот из алычи — превосходный выбор для любителей насыщенных и ароматных напитков. Он не только порадует вкусом, но и украсит стол в холодные...
18.01.2026, 11:46

Летний фаст-фуд: как ленивые голубцы в нори объединяют культурные традиции
Любите ли вы голубцы? А что насчет суши? Такой вопрос возникает у множества людей, когда появляется желание что-то быстро и вкусно перекусить. Представляем вашему вниманию оригинальный рецепт, который сочетает в себе элементы...
18.01.2026, 10:34

Салат Мадонна: искусство кулинарии, которое удивляет
Современные кулинарные эксперименты порой получают неожиданные интерпретации, и салат "Мадонна" — не исключение. Этот изысканный блюдо поражает как своим вкусом, так и эстетикой подачи. Данная кулинарная идея представляет собой...
18.01.2026, 08:44